洗魚(yú)廢水是指在魚(yú)類(lèi)加工生產(chǎn)過(guò)程中，廢棄?mèng)~鱗、魚(yú)骨、內(nèi)臟等生物質(zhì)質(zhì)量高、水含量大的廢棄物，它們的排放對(duì)環(huán)境和水資源的污染是不可忽視的。那么，如何處理洗魚(yú)廢水，減少環(huán)境污染呢？

　　一般來(lái)說(shuō)，洗魚(yú)廢水處理可以采用物理、化學(xué)和生物等多種方式進(jìn)行。其中，化學(xué)和生物處理是目前比較常見(jiàn)的處理方式。

　　化學(xué)處理主要是利用化學(xué)藥劑對(duì)廢水進(jìn)行處理，使其中的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì)?；瘜W(xué)處理的主要方式有氧化法、還原法、沉淀法等。氧化法主要是利用氧化劑將污染物氧化成無(wú)害物質(zhì)，比如利用高錳酸鉀、雙氧水等進(jìn)行氧化處理。還原法則是通過(guò)還原劑將廢水中的有害物質(zhì)還原成無(wú)害物質(zhì)。沉淀法則是利用化學(xué)物質(zhì)與廢水中的污染物反應(yīng)，形成沉淀物從而達(dá)到處理的目的。

　　生物處理則是通過(guò)將污水流經(jīng)裝有微生物的生物反應(yīng)器中，使其中的有害物質(zhì)被微生物吞噬和分解，從而達(dá)到去除有害物質(zhì)的目的。生物處理技術(shù)有好氧法和厭氧法兩種。好氧法就是將污水流經(jīng)含有大量微生物的反應(yīng)器中，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的好氧呼吸，微生物將有機(jī)污染物轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)物，達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。厭氧法則是在無(wú)氧或微氧的條件下，通過(guò)微生物代謝將有機(jī)物降解為可穩(wěn)定存在的有機(jī)物或產(chǎn)生甲烷等氣體。厭氧法處理效果優(yōu)于好氧法，但成本較高。

　　此外，還可以采用物理處理方式，如利用膜技術(shù)、吸附等方法對(duì)廢水進(jìn)行過(guò)濾、分離等處理。膜技術(shù)是一種通過(guò)對(duì)污水施加壓力，使其通過(guò)半透膜進(jìn)行分離的方法。吸附法則是利用活性炭、分子篩等材料對(duì)污染物進(jìn)行吸附，從而將污染物與廢水分離。